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3 recherche sur le mot-clé 'vanille (plante)'
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Histoire de la découverte, de l'exploitation et du commerce de la vanille aux 19e et 20e siècles : origine de cette plante, état des lieux du commerce de cette denrée produite au Mexique au début du 19e siècle, usages de la gousse de vanille, in[...]![]()
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Reportage réalisé à Madagascar consacré à la production de la vanille : le volume exporté ; la bulle spéculative et la dégradation de la qualité ; les étapes de la production des gousses de vanille ; les conséquences de l'augmentation des cours [...]![]()
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Dans Le Temps [presse suisse], enquête au sujet de la production de vanille aux Pays-Bas : la production de vanille à Madagascar ; l'évolution des prix de la vanille entre 2010 et 2015 ; l'utilisation de travaux de recherche précédents par le bo[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034841 Disponible