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2 recherche sur le mot-clé 'France (1815-1830)'
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La musique en France à l'époque de la Restauration : rappel du contexte politique, du Consulat au retour de la monarchie ; la présence de la musique lors du sacre de Charles X en 1825 ; l'afflux de compositeurs et chanteurs italiens au début du [...]![]()
Article : texte imprimé
Portrait du cuisinier Antonin Carême considéré comme le premier chef gastronomique français. Sa formation et son parcours professionnel ; sa réputation à travers l'Europe ; les recettes de son livre "L'art de la cuisine française au 19e siècle" [...]