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Bleuenn Lesauze, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face au[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034807 Disponible Archives Périodiques Documentaires 034911 Disponible 
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Les biotechnologies : histoire et enjeux, différentes techniques de transgenèse et de clonage, applications, risques et limites de ces techniques. Controverses et contradictions sur la portée de ces nouvelles technologies. Rôle de l'informatique[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 028122 Disponible 
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Dans El Mundo [presse espagnole], reportage sur les conséquences de la sécheresse sur la production espagnole d'huile d'olive : hausse du coût de l'irrigation pour les exploitations agricoles du sud de l'Espagne, choix des agriculteurs de diminu[...]
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Dans O Jornalo economico [presse portugaise], infographie relative à la croissance du secteur agricole au Portugal depuis les années 1980 jusqu'en 2017 : la production de fruits ; la production de vin ; la production de légumes frais ; la produc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035155 Disponible 
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Olivier van Beemen, Auteur | Courrier international |Dans The Continent [presse Sud-Africaine] enquête sur les conditions de travail des cultivateurs d'ananas au Ghana présentées comme respectueuses par la chaîne de distribution néerlandaise Albert Heijn : présentation de la multinationale britann[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 038393 Disponible 
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Présentation de l'ouvrage "Géographie amoureuse du maïs" publié en 2012, par la géographe française Sylvie Brunel : la place du maïs dans l'agriculture et la diversité de ses usages ; ses modalités de culture et son impact environnemental.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 028902 Disponible 
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Etude de l'INRA sur l'impact des transports de denrées alimentaires, lors de circuits courts.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques Documentaires 034871 Disponible 
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Atlande 2009Nous serons 9 milliards d'humains en 2050 et déjà en 2009 un milliard d'individus ont faim alors que deux autres milliards souffrent de malnutrition. Quels sont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux des révolutions vertes, des OGM,[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.97 NOU 3. Sciences sociales Documentaires 025616 Disponible 
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Présentation en 2019 de la situation de la production alimentaire mondiale : la question alimentaire dans la géopolitique mondiale et dans les préoccupations des consommateurs français ; le caractère néfaste des modèles de production alimentaire[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036232 Disponible 
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Ce n'est que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. Etude géopolitique de la faim dans le monde. L'auteur dresse un constat sur les besoins alimentaires dans le monde et sur l'évolution [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.97 BRU 3. Sciences sociales Documentaires 025702 Disponible 
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Préfère manger des fruits et légumes frais de saison qui ont du goût et qui sont cultivés près de chez toi. Comment et où les trouver : au marché, au supermarché, à la ferme...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036146 Disponible 
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Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre !Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036159 Disponible 
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Dans The Washington Post [presse américaine], le point sur les conséquences du Covid-19 sur la production de maïs à pop-corn : problèmes rencontrés par les agriculteurs de maïs pour le cinéma, état du marché, perspectives.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 038104 Disponible 
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Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de la responsabilité du modèle agricole et alimentaire dans l'érosion de la biodiversité : le rapport mondial sur la biodiversité présenté par les Nations Unies en 2019, l'impact de l'extension de l'espace dévolu à l'agriculture et à l'é[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036337 Disponible 
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Dans Gazeta.ru [presse russe en ligne], point de vue sur les conséquences de l'embargo relatif aux produits alimentaires en Russie depuis 2014 : la quantité de produits "ennemis" détruit par le service fédéral des douanes ; l'impact de la contre[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036703 Disponible
