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Article de périodique
Antioxydants. Les alliés de notre jeunesse
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°139 (juin 2022) p. 42-43
- Auteur : Julia Négroni
Présentes dans bon nombre d'aliments, ces molécules protègent naturellement notre organisme contre le vieillissement, comment ?Livre
Notre nourriture : aliments, culture et santé
- Auteur : Laura Buller
- Traducteur : Hélène Piantone
- Editeur : Gallimard Collection : Les Yeux de la découverte 2006 71 p. : ill. ; 29 cm
Notre alimentation : la diversité des aliments, les éléments nutritifs tels que glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux, les besoins alimentaires, les habitudes alimentaires suivant les pays et religions, les comportements et les déséq[...]Les vitamines et les minéraux
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°120 (octobre 2020) p. 44-45
- Auteur : Louna Esgueva
Les vitamines ont un rôle crucial pour de nombreuses fonctions vitales. Les minéraux et les oligo-éléments sont indispensables au fonctionnement de l'organisme. Qui fait quoi ?Les vitamines et les minéraux
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022) p. 38-39
- Auteur : Louna Esgueva
A quoi sert chaque élément comme le sodium, la vitamine C... ?Exclu du prêt
