Hippopotamus : l'effet boeuf du renouveau
- Dans le périodique : Management, n°277 (septembre 2019) p.24-25
- Auteur : Francis Lecompte
Analyse de la stratégie commerciale de l'enseigne de restauration française Hippopotamus. Bref aperçu historique depuis sa fondation dans les années 1970 ; le rachat par le groupe Flo et les difficultés financières à partir de 2008 ; quelques as[...]
