| Titre : | L'Hygiène alimentaire |
| Auteurs : | Bénédicte Rullier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan, 2007 |
| Collection : | Repères pratiques |
| ISBN/ISSN : | 978-2-09-160437-4 |
| Format : | 159 p. |
| Descripteurs : | aliment / comportement alimentaire / digestion / hygiène alimentaire / nutrition / santé / traitement des aliments |
| Résumé : |
La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, comportement alimentaire.
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| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 613.2 RUL | 6. Sciences appliquées | Documentaires | 022320 | Disponible |