Louisiane

Auteur : Jean Taverne
- Editeur : Hachette 2001
- Collection : Guide Evasion
- ISBN/ISSN : 978-2-01-242701-3
- Format : 263 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm
- Nature du document : documentaire
- Note générale : PRET par Mr AMENIGOU
- Résumé :
  La louisiane : découverte de l'état, programmes de visite, gastronomie et recettes de cuisine, religion, fêtes, langues, histoire, guerre de sécession, la société (créoles, cajuns, indiens), la nouvelle-Orléans, Baton rouge, Lafayette, l'architecture, la musique, les plantations, les bayous et le Mississipi, le pays cajun, livres et films.