Article de périodique
Les bovins, un effet vache sur l'environnement
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°150 (juin 2023) p. 60-65
- Auteur : Riva Brinet-Spiesser
Avec plus d'un milliard et demi de têtes de bétail, l'élevage bovin a un impact sur la planète. Outre les gaz à effets de serre, l'autre problème environnemental posé par l'élevage est la nutrition des troupeaux. Quels sont les principaux pays p[...]
