Les Derniers cannibales d'Occident
- Dans le périodique : L'Histoire, n°185 (février 1995) p. 10-12
- Auteur : Pierre Bonnassie
Les annalistes locaux évoquent des pratiques cannibales en France au Moyen Age, alors que les documents plus officiels sont muets. Or cette pratique semble être un fait de survie pendant les grandes famines.
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