| Titre : | Sucre industriel : le spectre du travail forcé (2022) |
| Auteurs : | Julien Bouissou ; Kenza Soares El Sayed |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (24257, 31/12/2022) |
| Article : | p.17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Brésil / canne à sucre / condition de travail |
| Résumé : | Enquête sur les conditions de travail des coupeurs de canne à sucre au Brésil : les positions des clients occidentaux ; les dangers des pesticides ; des pratiques de travail forcé et d'esclavage ; les conséquences de la culture de canne à sucre sur l'environnement ; la responsabilité des entreprises européennes ; les répercussions sur la santé des travailleurs ; la question de l'esclavage moderne ; le devoir de vigilance et la législation française ; les enjeux du projet de directive européenne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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