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C'est quoi le gras ?
de Louna Esgueva
In Comment ça marche, 140 (juillet 2022), p. 36-37
Si certains membres de la famille des lipides sont néfastes, d'autres protègent l'organisme.
Article de périodique
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C'est quoi le gras ?

    Dans le périodique : Comment ça marche, n°140 (juillet 2022)
  • Auteur : Louna Esgueva
    • Pages : p. 36-37
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Si certains membres de la famille des lipides sont néfastes, d'autres protègent l'organisme.
    • Descripteurs : acide gras / diététique

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