| Titre : | Des graisses hallucinogènes (2020) |
| Auteurs : | Denis Riché, Auteur ; Aurore Braconnier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sport & vie (52 Hors-Série, juin 2020) |
| Article : | p. 56-65 |
| Descripteurs : | alimentation / graisse / obésité |
| Résumé : | Les graisses ont longtemps été considérées comme cause unique de l'obésité. Les études actuelles sur la nutrition sportive nuancent ces propos. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 037615 | Sorti jusqu'au 27/02/2023 |