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Article de périodique
Et les bourgeois se mirent à boire du vin
- Dans le périodique : L'Histoire, n°193 (novembre 1995) p. 14-15 : ill.
- Auteur : Gilbert Garrier
On s'habitue, au 19e siècle, chez soi comme au restaurant, dans les maisons closes comme dans les parties de campagne familiales, aux délices de cette boisson réputée aristocratique : le vin. C'est ainsi que s'élabore une culture du vin dont les[...]Demptos : grosses barriques à grands crus
- Dans le périodique : Management, n°273 (avril 2019) p.42-47
- Auteur : Marie Le Tutour
Reportage en 2019 à Saint-Caprais-de-Bordeaux dans la tonnellerie Demptos. La technique de séchage des merrains de chêne destinés aux barriques ; le choix des essences ; aperçu de quelques étapes du process de fabrication, notamment la chauffe ;[...]La Géorgie, berceau du vin
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°155 (décembre 2023) p. 50-55
- Auteur : Karine Jacquet
Les preuves archéologiques que la Géorgie est la région de naissance d'une vigne domestiquée et de la viticulture. Découverte du Château Zegaani et du cépage Saperavi.Exclu du prêtLivre
Les gouttes de Dieu
- Auteur : Tadashi Agi
- Illustrateur : Shu Okimoto
- Editeur : Glénat 2008 218 p.
Fils d'un oenologue reconnu, Shizuku Kanzaki n'a aucun goût pour le vin. Malheureusement, son père décède et, alors qu'il pensait profiter tranquillement de son héritage, Shizuku découvre qu'il a un frêre adoptif. Pire, le testament de son père [...]
