Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Mémodocnet

Titre :	C'est chaud pour le cacao
Type de document :	document électronique
Editeur :	Okapi, 2019
Format :	Web
Langues:	Français
Descripteurs :	chocolat
Résumé :	Explication interactive sur le chocolat : les conditions de culture du cacaoyer, les pays producteurs ; les matières remplaçant parfois le cacao comme la caroube ; les avantages de l'agroforesterie ; l'essor de la demande en chocolat ; le recours aux OGM ; le niveau de vie des planteurs de cacao.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://blog.okapi.fr/ca-buzze/cest-chaud-pour-le-cacao-7200.html