Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Mémodocnet

Titre :	Manger, digérer : l'aventure intérieure
Type de document :	document électronique
Editeur :	C'est toujours pas sorcier, 2019
Format :	1 vidéo : 28 min 08 s / Web
Langues:	Français
Descripteurs :	digestion / estomac / intestin
Résumé :	Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ; l'estomac (le malaxage des aliments, le suc gastrique, son action sur les protéines) ; l'intestin (l'intestin grêle, le côlon), sa longueur ; la bile produite par le foie et la lipase permettant de digérer les lipides ; l'absorption des nutriments, la paroi de l'intestin grêle ; l'utilisation du glucose, des acides aminés et des acides gras dans le corps ; le microbiote intestinal ; l'évacuation de l'eau des selles par le côlon ; le rôle des fibres ; la constipation et la diarrhée ; le système digestif artificiel TIM.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
En ligne :	https://www.france.tv/enfants/neuf-douze-ans/ctps/ctps-saison-1/1129733-manger-digerer-l-aventure-interieure.html