Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

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Titre :	Archéologie du sel. Ailleurs dans le monde
Type de document :	document électronique
Editeur :	Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016
Format :	Web
Langues:	Français
Descripteurs :	production : économie / sel : composé chimique
Résumé :	Les techniques de production et d'obtention du sel dans le monde. La variété des techniques utilisées. Le sel des Papous, en Nouvelle-Guinée indonésienne. La fabrication du sel végétal des Baruya en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les salines préhispaniques du bassin de Sayula, au Mexique. Les mines de sel de Taoudeni, au Mali. La lixiviation des sables, au Niger. La récolte alternée de riz et de sel dans la région de Coyah, en Guinée. Photographies.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
En ligne :	http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Qu-est-ce-que-le-sel-/Ailleurs-dans-le-monde#.V4O7T1SLTIU