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Article de périodique
La Caraibe
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°920 (15 septembre 2006) 56 p.
- Auteur : Guy Belzane
La Caraibe,au carrefour d'influences multiples est une région de contrastes : diversité de tailles et de ressources, des activités économiques et des niveaux de développement distincts. Le tourisme et le développement durable. Haiti, état de dés[...]Les secrets du thé et du café
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°143 (novembre 2022) p. 38-43
- Auteur : Antoine Marty
Même s'ils proviennent de la même plante, chacun des six types de thé a sa propre saveur grâce à plusieurs molécules. Le café contient plus de mille composants dont certains ont des effets sur la santé. Comment la caféine (ou théine) agit sur l[...]
