Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Mémodocnet

Titre :	Les secrets du fromage français
Type de document :	document électronique
Editeur :	France 24, 2017
Format :	1 vidéo : 1 min 11 s / Web
Langues:	Français
Descripteurs :	commercialisation / fromage
Résumé :	Le point en vidéo sur la commercialisation des fromages français : statistiques, un succès commercial, destination des exportations, lait cru et pasteurisation, concurrence étrangère sur les recettes françaises.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
En ligne :	https://www.youtube.com/watch?v=PiyFGr5-V2E&index=8&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZICcdhfGpr_WDL&t=0s