Les légumineuses, graines d'avenir
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- Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2015
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Infographie de 2016 réalisée à partir des données de l'interprofession des protéagineux, de la Fédération nationale des légumes secs et de l'Inra : les atouts des légumineuses, des informations diverses sur la production par types, la consommation, les variétés... en France et dans le monde.
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- Descripteurs : consommation : économie / production : économie / produit végétal