Les plantes du jardin médiéval

• Auteur : Michel Botineau
• • Editeur : Belin 2003
  • Collection : Eveil nature
  • ISBN/ISSN : 2-7011-3785-3
  • Format : 187 p. : ill. ; 25 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le jardin au Moyen Age : composition et plantes. Les plantes alimentaires du potager, les légumes, les aromates et condiments, les céréales, le verger, les plantes textiles et tinctoriales, les plantes toxiques et maléfiques, les simples pour se soigner, les fleurs.
    

• • Descripteurs : arbre fruitier / céréale / fruit : denrée / jardin / légume / Moyen Age / plante à fleur / plante aromatique / plante médicinale
  • Niveau : Collège/Lycée