Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	La nouvelle PAC déçoit les agriculteurs bio (2021)
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur ; Jordan Pouille, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (23764, 04/06/2021)
Article :	p.19
Langues:	Français
Descripteurs :	agriculture biologique / aide à l'agriculture
Mots-clés:	politique agricole européenne
Résumé :	Dossier sur les arbitrages du gouvernement à propos de la politique agricole commune (PAC) de 2023 concernant les aides à l'agriculture biologique. Les aides à la conversion des exploitants agricoles conventionnels vers le bio ; la suppression des aides au maintien pour les agriculteurs en bio ; le besoin de soutien pour consolider un nouveau modèle économique ; le manque à gagner pour les agriculteurs bio ; les limites des écorégimes ; la rémunération des pratiques à haute valeur environnementale (HVE) ; l'évolution de la vente des produits bio en grande distribution. Reportage dans la ferme-usine de la Motte dans la Beauce, fournisseur de grandes surfaces : les activités (plantation, récolte, conditionnement, stockage, vente...) ; le manque de main d'oeuvre locale ; le recours aux saisonniers ; le volume de déchets lié aux exigences de la standardisation des produits.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique/enquête, reportage