D'où viennent nos sapins de Noël ?

Dans le périodique : TOPO, n°26 (novembre-décembre 2020)
• Pages : p. 58-68
• • Nature du document : documentaire Genre : bande dessinée
  • Résumé :

    Reportage sur les sapins de Noël. Le budget moyen des Français est de 25 euros et 75 % de ceux qui sont vendus en France sont des Nordmann. Le reportage remonte la filière. Les graines viennent de Géorgie puis sont utilisées au Danemark qui a développé une véritable expertise en ce domaine puisqu’il arrive à faire germer 80 % des graines. On s’aperçoit que, comme pour d’autres produits, ceux qui produisent les graines ne sont pas ceux qui sont le mieux payés. Certains essayent d’aller aujourd’hui vers une gestion davantage éco-responsable.

• • Descripteurs : développement durable / écologie / nature / planète