Sodexo : au bureau, derrière les barreaux
de Francis Lecompte, Jérémy Lempin In Management, 289 (novembre 2020), p.36-42 Reportage au centre pénitentiaire de Bourg-en-Bresse, dont les services sont sous-traités au groupe de restauration collective Sodexo. Aperçu des différents services et activités de maintenance assurés par Sodexo ; l'importance du management des équipes Sodexo travaillant dans la prison, notamment les rapports avec le personnel ; l'encadrement des détenus dans le cadre de leur travail pénitentiaire ; quelques aspects des relations interpersonnelles dans le milieu carcéral. |
Lecompte Francis, Lempin Jérémy.
« Sodexo : au bureau, derrière les barreaux »
in Management, 289 (novembre 2020), p.36-42.
Titre : | Sodexo : au bureau, derrière les barreaux (2020) |
Auteurs : | Francis Lecompte, Auteur ; Jérémy Lempin, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Management (289, novembre 2020) |
Article : | p.36-42 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | établissement pénitentiaire / société de services |
Mots-clés: | management des équipes |
Résumé : | Reportage au centre pénitentiaire de Bourg-en-Bresse, dont les services sont sous-traités au groupe de restauration collective Sodexo. Aperçu des différents services et activités de maintenance assurés par Sodexo ; l'importance du management des équipes Sodexo travaillant dans la prison, notamment les rapports avec le personnel ; l'encadrement des détenus dans le cadre de leur travail pénitentiaire ; quelques aspects des relations interpersonnelles dans le milieu carcéral. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Périodiques | Documentaires | 038139 | Disponible |