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Biocoop : évoluer sans se renier
de Olivier Costil
In Management, 289 (novembre 2020), p.24-25
Le point sur la stratégie commerciale de l'enseigne de produits biologiques Biocoop. Quelques données sur le marché du bio en France et de l'histoire de Biocoop ; la concurrence avec les rayons bio des grandes surfaces ; le recrutement de managers issus de la grande distribution ; objectifs de Biocoop en matière de réduction des déchets, de produits équitables et de gammes en marque propre.
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Costil Olivier.
« Biocoop : évoluer sans se renier »
in Management, 289 (novembre 2020), p.24-25.
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Titre :
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Biocoop : évoluer sans se renier (2020)
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Auteurs :
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Olivier Costil, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Management (289, novembre 2020)
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Article :
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p.24-25
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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commerce de détail
/
stratégie d'entreprise
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Mots-clés:
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produit biologique
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Résumé :
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Le point sur la stratégie commerciale de l'enseigne de produits biologiques Biocoop. Quelques données sur le marché du bio en France et de l'histoire de Biocoop ; la concurrence avec les rayons bio des grandes surfaces ; le recrutement de managers issus de la grande distribution ; objectifs de Biocoop en matière de réduction des déchets, de produits équitables et de gammes en marque propre.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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