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Spécial été
de Florence Bray
In LSA. Commerce & Consommation, 2611 (02 juillet 2020), p.42-72
Dossier consacré au marché des produits de grande consommation (PGC) pour la saison d'été en France : évolution des ventes selon les différentes catégories de produits, selon les circuits de distribution, selon les régions françaises ; indicateurs saisonniers par marques et pour différents segments (bières et cidres, boissons rafraîchissantes sans alcool et eaux, surgelés, entretien, hygiène, spiritueux et champagnes, épicerie salée, frais non laitier, crémerie, épicerie sucrée). Sélection d'innovations pour le secteur des PGC pour l'été 2020.
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