 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson non alcoolisée
Synonyme(s)café : boisson ;chocolat : boisson ;infusion thé : boisson |
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Livre
L'alimentation dans l'histoire
- Auteur : Philippe Godard
- Auteur : Claude Merle
- Editeur : Autrement Collection : Autrement junior 2002 61 p.
Histoire de la cuisine et de l'alimentation : chez les hommes préhistoriques, le pain, un repas chez Apicius (célèbre cuisinier au 1er siècle), en Inde, en Chine ancienne au temps de Marco Polo, la magie du café, le sel, Louis XIV à table, des a[...]Article de périodique
Les tisanes tiennent-elles leurs promesses ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°865 (mars 2019) p.76-77
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur les tisanes : la diversité de l'offre commerciale ; les avantages des infusions ; le rôle de l'extraction et de la préparation ; l'intérêt thérapeutique ; une mise en garde sur les mentions figurant sur les emballages. Encadré : l'a[...]
