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Du millet pour les garçons, du soja pour les filles
de Chloé Rébillard
In Sciences humaines, 326 (juin 2020), p.17
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur les inégalités entre les filles et les garçons relatives à l'alimentation dans la Chine ancienne : la méthodologie et les objectifs de l'étude ; le régime alimentaire différent des filles et des garçons ; le rôle de l'alimentation dans la socialisation genrée.
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Rébillard Chloé.
« Du millet pour les garçons, du soja pour les filles »
in Sciences humaines, 326 (juin 2020), p.17.
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Titre :
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Du millet pour les garçons, du soja pour les filles (2020)
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Auteurs :
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Chloé Rébillard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (326, juin 2020)
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Article :
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p.17
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fille
/
garçon
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régime alimentaire
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Mots-clés:
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différentiation sociale
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dynastie Zhou (1600-256 av. J.-C.)
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Résumé :
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Présentation d'une étude publiée en 2020 sur les inégalités entre les filles et les garçons relatives à l'alimentation dans la Chine ancienne : la méthodologie et les objectifs de l'étude ; le régime alimentaire différent des filles et des garçons ; le rôle de l'alimentation dans la socialisation genrée.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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