Les expérimentations d'Antoine Parmentier

Dans le périodique : Images doc, n°382 (octobre 2020)
• Pages : p. 31-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Antoine Parmentier découvre la pomme de terre et décide d'encourager sa culture pour lutter contre la famine qui sévie dans les campagnes françaises au XVIIIème siècle.

• • Descripteurs : pomme de terre
  • Mots-clés : patate