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Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise
de Thomas Le Guennic
In Sciences humaines, 322 (février 2020), p.14
Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
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Le Guennic Thomas.
« Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise »
in Sciences humaines, 322 (février 2020), p.14.
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Titre :
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Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise (2020)
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Auteurs :
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Thomas Le Guennic, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (322, février 2020)
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Article :
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p.14
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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agriculture biologique
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point de vente
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Résumé :
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Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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