Royaume-Uni. La réconciliation commence au pub

Dans le périodique : Courrier international, n°1525 (23 janvier 2020)
• Auteur : Dan Hancox
• Pages : p.20-21
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
  • Note générale : Chronologie.
  • Résumé :

    Dans Prospect [presse britannique], reportage sur le principe de l'enseigne de pub Wetherspoon au Royaume-Uni : la renommée de l'enseigne ; la diversité des clients des pubs de l'enseigne ; le parcours de Tim Martin président et fondateur de la chaîne Wetherspoon ; le développement de Wetherspoon depuis 2001 ; la personnalité de chaque pub expliquée par Tim Martin ; le rachat et la transformation de bâtiments historiques par le groupe Wetherspoon ; la campagne pro-Brexit menée par Tim Martin ; les raisons de l'attrait exercé par les pubs sur la jeunesse ; la grève des employés de deux pubs de Brighton en octobre 2018 ; les raisons de la tendance à la fermeture des pubs ; la reprise des principes d'Orwell dans les pubs de Wetherspoon ; les critiques à l'encontre de Wetherspoon ; la diversité de sa clientèle. Encadré : l'ouverture de pubs au Royaume-Uni.

• • Descripteurs : débit de boisson / Grande-Bretagne