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Comment Carrefour optimise la gestion des emballages en supermarché
de Clotilde Chenevoy
In LSA. Commerce & Consommation, 2581 (28 novembre 2019), p.26-28
Point sur la stratégie logistique de gestion des emballages du distributeur Carrefour : exemple dans le supermarché Carrefour Market implanté à Paris (consignes de tri des déchets et des emballages, logistique de collecte et de recyclage, outils de management pour la gestion des déchets, démarche de réduction des emballages, enjeux pour le magasin).
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