| Titre : | Les recettes sans nitrites gagnent toute la charcuterie (2019) |
| Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2577, 31 octobre 2019) |
| Article : | p.44-48 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | charcuterie : produit / marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la charcuterie en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments et selon les marques, stratégies marketing (recettes, sans, bio, premium, diversification). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 037033 | Disponible |