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Le bio gagne du terrain
de Justine Delépine
In Alternatives économiques. Hors série, 118 (10/2019), p.62-63
Présentation de statistiques commentées au sujet de l'augmentation de l'agriculture biologique : répartition de la surface agricole nécessaire pour l'alimentation d'une personne en France ; évolution de la part du bio dans la surface agricole utile et objectifs visés par le gouvernement français de 1995 à 2022 ; part des surfaces agricoles en bio ou en conversion en Europe en 2017 ; répartition du chiffre d'affaires bio par type de circuit de distribution en France en 2018.
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Delépine Justine.
« Le bio gagne du terrain »
in Alternatives économiques. Hors série, 118 (10/2019), p.62-63.
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Titre :
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Le bio gagne du terrain (2019)
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Auteurs :
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Justine Delépine, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques. Hors série (118, 10/2019)
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Article :
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p.62-63
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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agriculture biologique
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Résumé :
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Présentation de statistiques commentées au sujet de l'augmentation de l'agriculture biologique : répartition de la surface agricole nécessaire pour l'alimentation d'une personne en France ; évolution de la part du bio dans la surface agricole utile et objectifs visés par le gouvernement français de 1995 à 2022 ; part des surfaces agricoles en bio ou en conversion en Europe en 2017 ; répartition du chiffre d'affaires bio par type de circuit de distribution en France en 2018.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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