N'y aura-t-il plus de bananes à Noël ?

Dans le périodique : Courrier international, n°1507 (19 septembre 2019)
• Auteur : Kathrin Zinkant
• Pages : p.38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête au sujet de la propagation du champignon FOC TR4 responsable de la destruction des bananeraies : les conditions de survie du champignon nuisible dans le sol ; la mise en quarantaine des plantations en Colombie ; la transmission du FOC TR4 depuis l'Asie de l'Est dans les années 1990 ; le problème de la progression du champignon ; l'absence de solution d'éradication ; l'infection des bananeraies de la variété de Gros Michel dans les années 1960 au Panama ; la prédiction de la disparition de la variété Cavendish et de l'effondrement de l'industrie bananière ; la résistance des bananes sauvages au fusarium ; le problème de la sélection des bananes ; le développement de bananes transgéniques résistantes au TR4 ; le recours à l'outil moléculaire Crispr ; la question de la législation du marché européen ; le problème des méthodes de production des bananes ; la mise en garde des producteurs de bananes par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

• • Descripteurs : maladie de la plante / production végétale
  • Mots-clés : banane (fruit)