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Analyse de la stratégie commerciale du fabricant de couches Pampers (groupe Procter & Gamble) face à la concurrence de produits écologiques. L'arrivée sur le marché de la marque Love & Green, proposant des couches bio et dénonçant les substances[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036835 Disponible 
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Analyse de la stratégie commerciale de l'enseigne "La compagnie du lit", spécialisée dans la literie. Son repositionnement sur l'hyperspécialisation et sur la qualité ; sa place face à la concurrence de Conforama, Ikea, But ou de vendeurs en lig[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034342 Disponible 
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Brève histoire de la marque française de foie gras en conserve Comtesse du Barry (groupe Maïsadour). Les débuts dans les Landes en 1908 et la création de la marque en 1926 ; le succès du foie gras vendu par correspondance ; la diversification de[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035106 Disponible 
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Laure Delangeais, Photographe ; Jérémy Lempin, Auteur | Prisma presse |Reportage à Arques (Pas-de-Calais), dans la cristallerie Arc France. Quelques aspects de l'activité du bureau d'études de design ; les difficultés d'Arc au début des années 2000 ; aperçu des process de fabrication ; les difficultés liées au recr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036053 Disponible 
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Le point en 2020 sur le marché français des vélos à assistance électrique (VAE). Données chiffrées ; la nécessité pour les assembleurs de vélo d'importer les composants depuis l'Asie. Présentation de l'activité des entreprises suivantes : MAD (v[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques Documentaires 037811 Disponible 
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Brève histoire de la marque française de moutarde Maille (groupe Unilever). Les débuts de Maille au 18e siècle, son rachat par Philippe de Rothschild en 1927 ; la concurrence avec Amora et le rachat en 1952 de Maille par l'entreprise dijonnaise [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034797 Disponible 
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Dossier consacré au marché des crèmes glacées. Présentation des principaux groupes ou marques du secteur et de PME valorisant des produits artisanaux et régionaux. Aperçu de l'activité des marques suivantes : Magnum, L'Angélys, le réseau de ferm[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037593 Disponible 
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Dossier présentant l'histoire de la marque de café soluble Nescafé (groupe Nestlé). L'invention du café soluble et le lancement de la marque en 1938 ; sa diffusion internationale et la diversification des gammes après 1945 ; le succès après 2000[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 033857 Disponible 
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Brève histoire de l'enseigne française d'opticien Alain Afflelou. L'ouverture de son premier magasin en 1972 dans l'agglomération bordelaise ; les premières campagnes de publicité en 1978 et la création de franchises dans quelques villes françai[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035745 Disponible 
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Brève histoire de l'enseigne de résidences hôtelières Pierre & Vacances : les origines du concept de multipropriété lancé dans les années 1970 dans la station de ski d'Avoriaz ; l'extension de cette formule à d'autres régions de France en 1979 s[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034267 Disponible 
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Le point sur le marché du streaming musical. Le point sur les différentes plateformes indépendantes et sur leur stratégie face aux grosses entreprises. Aperçu de l'activité des entreprises Spotify, Deezer et Qobuz.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037630 Disponible 
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Analyse de la stratégie commerciale du groupe Pepsico, marquée par un abandon progressif de produits diététiquement peu équilibrés. L'adaptation de Pepsico aux lois contre les déséquilibres alimentaires et l'évolution des goûts ; exemples de rac[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036053 Disponible 
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Dossier présentant en 2018 la stratégie commerciale du groupe américain de détergents et produits cosmétiques Procter & Gamble. Aperçu de ses difficultés liées au recul des ventes de ses marques. Le recentrage sur ses gammes historiques de produ[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035295 Disponible 
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Brève histoire de la marque française de protections auditives Quies. La création de l'entreprise en 1918 ; présentation du métier féminin de conditionneuse, en fonctionnement jusque dans les années 1980 ; la modernisation progressive du conditi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034897 Disponible 
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Le point sur la recherche agroalimentaire appliquée à des produits respectueux de la santé humaine et de l'environnement : aperçu de l'activité des entreprises Gava Grup, Greenyard, Geniune Coconut ; cas du "flexitarisme" et exemples de recettes[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 033684 Disponible
