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Spécial franchise : 20 enseignes attractives
In LSA. Commerce & Consommation, 2546 (07 mars 2019), p.65-95
Dossier consacré aux franchises commerciales, en France, en 2019. Evolution du secteur depuis 2017, selon les différents secteurs alimentaires et non alimentaires, profil type du franchisé (âge, niveau d'étude, revenus, situation professionnelle), profil du franchiseur type (nombre d'enseignes et de points de vente, réseaux, chiffre d'affaires, nombre de salariés). Palmarès des enseignes alimentaires et non alimentaires les plus attractives : historique, chiffre d'affaires moyen, nombre de magasins, droit d'entrée et investissement.
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