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Insubmersibles PGC
de Florence Bray
In LSA. Commerce & Consommation, 2542 (07 février 2019), p.34-42
Dossier consacré aux marchés des produits de grande consommation (PGC) et des produits frais en libre-service en 2018-2019. Evolution des ventes selon les différents secteurs depuis 2006, différents contributeurs de la croissance, effets des prix et des promotions selon les différents supports, évolution des ventes selon les différents segments (entretien, boisson, épicerie, surgelé et crémerie). Offre des innovations (taux de pénétration, nombre de références, part du biologique), Evolution des ventes selon les circuits de distribution (GMS et commerce spécialisé).
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