|
Opération de la dernière chance pour le cacao africain
de Loïc Chauveau
In Sciences et avenir, 863 (janvier 2019), p.62-64
Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable.
|
Chauveau Loïc.
« Opération de la dernière chance pour le cacao africain »
in Sciences et avenir, 863 (janvier 2019), p.62-64.
|
Titre :
|
Opération de la dernière chance pour le cacao africain (2019)
|
|
Auteurs :
|
Loïc Chauveau, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Sciences et avenir (863, janvier 2019)
|
|
Article :
|
p.62-64
|
|
Note générale :
|
Cartes.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
Côte d'Ivoire
/
déséquilibre écologique
/
Ghana
/
production végétale
|
|
Mots-clés:
|
cacaoyer (arbre)
|
|
Résumé :
|
Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique/enquête, reportage
|
