Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Rennes organise sa révolution agricole (2019)
Auteurs :	Nicolas Legendre, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (23023, 18/01/2019)
Article :	p.6 du Cahier Eco
Langues:	Français
Descripteurs :	production agricole / protection de la nature / système de culture
Mots-clés:	région Bretagne
Résumé :	Dossier consacré au projet "Terres de sources" en 2019 en Bretagne. Un dispositif lancé par le syndicat de distribution d'eau potable et soutenu par les collectivités ; le principe d'ouvrir les marchés publics de la restauration collective aux producteurs respectueux de l'environnement ; la valorisation de la production locale et de la protection de l'environnement ; les critères d'éligibilité des agriculteurs ; les surcoûts pour les municipalités ; la mesure de l'impact sur le milieu aquatique ; le projet d'une centrale d'achat. Le point sur la remise en cause de l'agriculture intensive par le président du conseil régional de Bretagne : les freins à la conversion des exploitations agricoles conventionnelles à l'agriculture biologique ou alternative.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique