| Titre : | Le traiteur joue la carte du fait-maison (2018) |
| Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2531, 22 novembre 2018) |
| Article : | p.40-42 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 035756 | Disponible |