La panification industrielle soigne son sourcing
de Laurence Zombek In LSA. Commerce & Consommation, 2530 (15 novembre 2018), p.66-68 Point sur le marché de la panification préemballée, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (filières blé responsable, allégations naturalité, packaging, bio, MDD, recettes). |
Zombek Laurence.
« La panification industrielle soigne son sourcing »
in LSA. Commerce & Consommation, 2530 (15 novembre 2018), p.66-68.
Titre : | La panification industrielle soigne son sourcing (2018) |
Auteurs : | Laurence Zombek, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2530, 15 novembre 2018) |
Article : | p.66-68 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | industrie agroalimentaire / produit céréalier |
Mots-clés: | marché sectoriel |
Résumé : | Point sur le marché de la panification préemballée, en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (filières blé responsable, allégations naturalité, packaging, bio, MDD, recettes). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Périodiques | Documentaires | 035724 | Disponible |