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Foodtech : le périlleux eldorado des repas livrés à domicile
de Lélia de Matharel
In LSA. Commerce & Consommation, 2520 (06 septembre 2018), p.8-11
Le point sur le secteur des livraisons de repas à domicile, en France, en 2017-2018 : différents acteurs du secteur (gagnants et perdants) ; points forts et points faibles du secteur ; rentabilité ; relations entre les restaurateurs et les services de livraison ; systèmes de commandes et de paiement.
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Matharel Lélia de.
« Foodtech : le périlleux eldorado des repas livrés à domicile »
in LSA. Commerce & Consommation, 2520 (06 septembre 2018), p.8-11.
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Titre :
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Foodtech : le périlleux eldorado des repas livrés à domicile (2018)
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Auteurs :
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Lélia de Matharel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Commerce & Consommation (2520, 06 septembre 2018)
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Article :
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p.8-11
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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aliment
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Mots-clés:
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distribution de marchandises
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Résumé :
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Le point sur le secteur des livraisons de repas à domicile, en France, en 2017-2018 : différents acteurs du secteur (gagnants et perdants) ; points forts et points faibles du secteur ; rentabilité ; relations entre les restaurateurs et les services de livraison ; systèmes de commandes et de paiement.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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