Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Quand l'agriculture bio défend ses pesticides (2018)
Auteurs :	Antoine D'Abbundo, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	La Croix (41239, 26 octobre 2018)
Article :	p. 11
Descripteurs :	agriculture biologique / cuivre / pesticide
Résumé :	L’autorisation du cuivre en usages agricoles expire en janvier. Mais le comité européen chargé du dossier de ré-approbation peine à se mettre d’accord. Une incertitude qui mobilise la filière bio pour qui ce produit est indispensable.Contrairement à une idée répandue, l’agriculture biologique peut recourir à des pesticides qui, pour être « naturels », ne sont pas sans inconvénients, voire sans risques. C’est le cas du cuivre, minéral reconnu pour ses propriétés antifongiques.Classé jusqu’à présent parmi les substances autorisées par le règlement européen sur l’agriculture biologique, le cuivre est largement utilisé en viticulture, mais aussi en arboriculture et dans des cultures maraîchères, en particulier la pomme de terre, pour protéger les plantes des champignons et bactéries.
Nature du document :	documentaire