Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	L'insatiable appétit de l'ogre Deliveroo (2018)
Auteurs :	Eric Albert, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (22850, 30/06/2018)
Article :	p.2 du Cahier Eco
Langues:	Français
Descripteurs :	commerce électronique / restauration commerciale / Royaume-Uni
Résumé :	Présentation de l'entreprise britannique de "restauration en ligne" Deliveroo en 2018 : un point sur le développement et les investissements de cette plateforme de livraison de plats à domicile ; la multiplication des offres et des services ; les exemples de la réussite de deux restaurateurs londoniens qui ont ouvert plusieurs restaurants dans les cuisines Deliveroo ; la volonté de l'entreprise de dominer la concurrence et le marché ; sa discrétion sur le chiffre d'affaires ; les interrogations sur la solidité de son modèle économique ; les projets de la plateforme.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique