Des croisés cannibales ?

Dans le périodique : L'Histoire, n°448 (juin 2018)
• Auteur : Elisabeth Crouzet-Pavan
• Pages : p.66-69
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Note générale : Bibliographie, glossaire.
  • Résumé :

    Etude historique consacrée à l'existence de pratiques anthropophagiques lors des croisades au 11e siècle : la mention de nécrophagie de survie à Maarat en Syrie ou lors du siège d'Antioche, les hypothèses sur la signification et les enjeux de ce cannibalisme.

• • Descripteurs : anthropophagie / croisade