| Titre : | Les métiers du goût et des saveurs |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ONISEP, 2021 |
| Collection : | Parcours, num. 190 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-273-01572-1 |
| Format : | 152 p. |
| Descripteurs : | goût / métier : hôtellerie et restauration |
| Mots-clés: | saveur |
| Résumé : | Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers et les formations dans les métiers du goût et des saveurs. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| BDI | Hôtellerie / Tourisme / Sports | Orientation | 038652 | Disponible |