Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Dix idées pour moins gaspiller (2018)
Auteurs :	Mathieu Castagnet, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	La Croix (41230, 16 octobre 2018)
Article :	p. 6 à 8
Descripteurs :	alimentation / consumérisme / industrie agroalimentaire / producteur
Mots-clés:	gaspillage alimentaire
Résumé :	Comme chaque année depuis 2013, la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire se tient le 16 octobre. Cette lutte contre le gaspillage concerne tous les échelons, du producteur au consommateur, du transformateur au distributeur. « La Croix » a recensé dix initiatives. Bien d’autres existent déjà et bien d’autres devront encore émerger pour parvenir au zéro gâchis.
Nature du document :	documentaire