| Titre : | Manger un mois sans « sucre ajouté » (2018) |
| Auteurs : | Marie Boeton, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Croix (41170, 06 août 2018) |
| Article : | p. 5 |
| Descripteurs : | diabète / obésité / produit sucré / sucre |
| Mots-clés: | sucre ajouté |
| Résumé : |
Les sucres ajoutés se cachent partout, y compris dans les produits salés. Les autorités sanitaires, préoccupées par la montée en flèche de l’obésité et du diabète, s’en alarment. Pas simple, toutefois, de les traquer et de s’en passer. Pas impossible non plus. Démonstration. |
| Nature du document : | documentaire |
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