| Titre : | Nouvelle ère pour les glaciers (2018) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Commerce & Consommation (2499, 22 mars 2018) |
| Article : | p.46-50 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | crème glacée / glacerie |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des glaces, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les industriels du secteur, selon les différents segments ; stratégies marketing des fabricants (innovation, nomadisme, bio et vegan ou végane) ; stratégies de communication (cible des millennials). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 034934 | Disponible |