Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Au Guatemala, sur la piste du premier café équitable (2018)
Auteurs :	Antoine D'Abbundo, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	La Croix (41098, 12 mai 2018)
Article :	p. 2 à 6
Descripteurs :	café : denrée
Mots-clés:	commerce équitable
Résumé :	C’est dans la région volcanique, au centre de ce pays d’Amérique centrale, qu’est né le café Tzul Tacca, premier produit vendu en France en 1993 sous le label équitable Max Havelaar. Vingt-cinq ans plus tard, ce commerce « plus juste » a-t-il tenu ses promesses ? Les petits producteurs témoignent. Des repères sur le commerce équitable (chiffres clés) et la marque Lobodis.
Nature du document :	documentaire